عسل عالی است، اما چیزهای بیشتری وجود دارد!
کارهای شگفت انگیز دیگری که زنبورهای شلوغ برای ما انجام می دهند
ممکن است فکر کنید که زنبورداری به عسل اهمیت می دهد، اما خیلی بیشتر از این است. زنبورها مطمئناً عسل تولید می کنند، اما در طول مسیر چندین محصول دیگر را تولید می کنند که برای ما انسان ها مفید است. بره موم، موم زنبور عسل و ژل رویال تنها برخی از مواد قابل فروش است که زنبورداران می توانند از کندوهای خود برداشت کنند.
بره موم – “چسب زنبور عسل” که از کندو محافظت می کند
بره موم ماده ای رزین مانند است که زنبورها با مخلوط کردن بزاق، موم و شیره تراوش شده از درختان و گیاهان ایجاد می کنند. آنها از آن به عنوان “چسب زنبور عسل” استفاده می کنند – درزگیر برای جلوگیری از شکاف های کندو، و به عنوان محافظت در برابر عفونت. «پروپلیس» در واقع به معنای «دفاع از شهر» در یونانی است.
ترکیب بره موم، مانند عسل، از منطقه ای به منطقه دیگر متفاوت است. شیره‌ای که زنبورها از برخی درختان و گیاهان جمع‌آوری می‌کنند، قدرت ضدباکتریایی و ضد قارچی بالاتری نسبت به سایرین دارد. در واقع، مطالعات بر روی اجزای بره موم بیش از 300 ترکیب طبیعی را بسته به منطقه شناسایی کرده است.
عسل فروشگاه آلان عسل
مشخص شده است که بره موم حاوی سطوح بالایی از آنتی اکسیدان ها و بیوفلاونوئیدهای فعال است، این اجزای طبیعی سالم که سیستم ایمنی بدن ما را تقویت می کنند. به همین دلیل است که یک عنصر کلیدی در بسیاری از محصولات بهداشتی طبیعی است. برخی از محبوب ترین محصولات عبارتند از قرص های بره موم، اسپری های خوراکی و اکسیرها که در اکثر شیمیدان ها و فروشگاه های مواد غذایی بهداشتی برای فروش در دسترس هستند.
توجه داشته باشید که موم زنبور
عسل موم زنبور عسل توسط جوانترین زنبورهای عسل در کندو تولید می شود. آنها برای یافتن شهد بسیار جوان هستند، بنابراین در حالی که در انتظار بزرگ شدن هستند، خود را با عسل پر می کنند، دست به دست هم می دهند و موم تراوش می کنند. موم زنبور عسل برای ایجاد شانه عسل استفاده می شود - گروه بندی سلول هایی که زنبورها عسل را در آن ذخیره می کنند و همچنین لاروها را برای نسل های جدید زنبورها رشد داده و محافظت می کنند.
هنگامی که زنبورداران عسل را استخراج می کنند، موم زرد رنگ را می توان پس از تخلیه عسل جمع آوری کرد. سپس برای تصفیه، شفاف و گاهی اوقات سفید می شود. همانطور که هست استفاده می شود، با روغن های دیگر مخلوط می شود تا نرم شود، یا به عنوان یک عنصر کلیدی در طیف گسترده ای از محصولات گنجانده شده است.
بسیاری از ما نام شمع موم زنبور عسل را شنیده‌ایم، اما کاربردهای دیگری نیز وجود دارد، از جمله لعاب غذا، بسته‌بندی برای پنیر، جلا دهنده کفش، براق کننده مبلمان و کرم محافظ بسیار بهتر از ژله نفتی. مومیایی لب موم زنبور عسل، پوماد مو، و موم سبیل، به‌علاوه کاربردهای جراحی و دارویی وجود دارد. این یک مرحله مهم در فرآیند رنگرزی هنری باتیک جاوه است - جایی که موم زنبور عسل در پارچه ذوب می شود و به عنوان مانعی برای رنگ عمل می کند.
موم زنبور عسل هزاران سال است که توسط انسان جمع آوری و استفاده می شود. در مقبره‌های مصری، در کشتی‌های وایکینگ‌ها و در خرابه‌های رومی یافت شده است و شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد در ساخت و تکمیل محصولات در سراسر جهان اهمیت داشته است.
ژل رویال - مناسب برای یک ملکه
همه لاروهای زنبور عسل برای چند روز با ترشح زنبور عسل معروف به ژل رویال تغذیه می شوند، اما این نام به این دلیل است که ملکه کندو می خورد. همچنین دارای خواص ویژه ای است - زمانی که کندو نیاز به رشد ملکه جدید دارد، تعداد کمی از سلول های لارو به طور انحصاری با ژل رویال، بدون افزودن عسل یا گرده، پر می شود. این باعث می شود لاروها شکل بگیرند و به ملکه های شیرخوار تبدیل شوند که قابلیت تخم گذاری کامل دارند.
مطالعات روی ژل رویال ترکیبات آنتی باکتریال و آنتی بیوتیکی را به همراه قندها، پروتئین ها و اسیدهای چرب شناسایی کرده است. پروتئین رویالاکتین، عنصر کلیدی در نظر گرفته می‌شود که شکاف رشدی بین ملکه‌های بارور و تخم‌گذار و کارگران عقیم ایجاد می‌کند.
زنبورداران می توانند به طور مصنوعی تولید ملکه زنبور عسل و در نتیجه حجم بیشتری از ژل رویال را از طریق کندوهایی با قاب های متحرک تحریک کنند. وقتی لارو ملکه حدود چهار روزه می شود، ژله برای انواع محصولات بهداشتی و مکمل ها برداشت می شود.
اگرچه شواهد علمی در مورد فواید آن برای انسان وجود ندارد، ژل رویال حامیان قوی خود را دارد. برای کمک به درمان تب یونجه و آسم، بیماری های کبد، کلیه و پانکراس، بی خوابی، PMS و علائم یائسگی، زخم معده، مشکلات پوستی و کلسترول بالا استفاده می شود. همچنین به عنوان یک مقوی برای تقویت ایمنی، کند کردن پیری و افزایش باروری محبوب است.
درباره محصولات غیرعسلی زنبورداران بیشتر بدانید - با ما در فروشگاه آلان عسل تماس بگیرید.
.webp "نقش زنبور ملکه")
