برنج گرده

برنج گرده

به احتمال به یقین شما هم به هنگام خ  رید برنج با واژه ای مانند برنج گرده آشنا شده باشید و به گوشتان خورده باشد.آیا تا کنون برنج گرده خریداری کرده اید و می دانید چه کاربردی دارد؟آیا می دانید برنج گرده چیست؟جالب است بدانید برنج ها با توجه به نوع و نامی که دارند برای پخت غذاهای ویژه ای از آن استفاده می شود.اگرمی خواهید درباره برنج گرده بیشتر بدانید تا انتهای همراه ما باشید:

در کنار انواع برنج ایرانی، برنج گرد یا برنج گرده را داریم که در مناطق کوهستانی کشت می‌شود. برنج ایرانی گرده قیمت مناسب‌تری دارد و دارای کاربردهای متفاوت است.

کاربرد برنج گرده شامل موارد زیر است:

استفاده در پخت و پز غذاهای ایرانی مخصوصا دلمه و حتی غذاهای ژاپنی

استفاده در کارخانه‌های تولید ماکارونی

مصرف در کارگاه‌های شیرینی‌پزی

پخت شیربرنج، شله زرد و انواع آش

استفاده در صنعت بیسکویت و کیک

جهت تولید آرد برنج

استفاده در کارخانه‌های مواد غذایی

مناطق کشت برنج گرده کجاست؟

بهتر است بدانید که برنج گرده در استان هایی مانند مازندران به ویژه شهرستان آمل و ایلام و زنجان و استان آذربایجان شرقی به ویژه در شهرستان میانه و استان آذربایجان غربی در شهرستان خوی و کردستان کشت می شود و می توان گفت از بهترین برنج های گرده می باشد.

برنج گرده چه ویژگی هایی دارد؟

مقاوم به سرما: برنج گرده به دلیل این ویژگی در مناطق کوهستانی نیز کشت میشود.

وضعیت بوته: باز

متوسط ارتفاع بوته: ۱۲۳ سانتی متر

رنگ ساقه: سبز روشن

فرم دانه: کوتاه

شکل دانه: نسبتا متوسط

دانه های برنج گرده کوتاه و اندازه آنها کمتر از ۶ میلی متر است.

مقاومت بالا به آفات

مقاومت به بیماری های برنج از جمله شیت بلایت

مقاوم به کم آبی

سازگار با شرایط نامساعد جوی

در فروشگاه الان عسل (alanasal) بهترین برنج گرده غرب کشور که شامل برنج گرده خوی و میانه است موجود میباشد . شما هم اکنون میتوانید آن را خریداری بفرماید .