عسل رس بسته 2 کیلوگرم
از بین قندهای مختلفی که در عسل وجود دارد فروکتوز و گلوکز در حدود ۷۵ درصد عسل را تشکیل میدهند و ساکاروز عسل به صورت معمول کمتر از ۵ درصد عسل را تشکیل میدهد. اما از بین این ۳ قند که اصلیترین قندهای تشکیلدهنده عسل هستند گلوکز تمایل زیادی به کریستاله شدن و یا رس بستن و خارج شدن از حالت محلول دارد. پس اگر در شرایط مناسبی قرار بگیرد شروع به تشکیل کریستال میدهد که در بیان عامیانه به همان شکرک معروف است.
عسل رس بسته 2 کیلوگرم
در نتیجه میتوان گفت رس بستن مربوط به گلوکز است که یکی از اصلیترین مواد تشکیلدهنده عسل است.
رس بستن عسل
عسل رس بسته
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.