[vc_row content_placement=”middle” css=”.vc_custom_1497620101757{margin-bottom: 7vh !important;}”][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1497620132409{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;}”][woodmart_3d_view images=”2447,2446,2445,2444,2443,2442,2441,2440″][/vc_column][vc_column width=”1/2″ el_class=”text-center” css=”.vc_custom_1497620136745{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;}”][vc_custom_heading text=”نمای 360 درجه محصول” font_container=”tag:h5|font_size:16|text_align:center|color:%23777777″ use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1652992822238{margin-bottom: 10px !important;}” el_class=”visible-lg”][woodmart_title size=”extra-large” title_width=”90″ title=”فلفل سفید” css=”.vc_custom_1652991567665{margin-bottom: 25px !important;}” woodmart_css_id=”6286a63f7ab13″ responsive_spacing=”eyJwYXJhbV90eXBlIjoid29vZG1hcnRfcmVzcG9uc2l2ZV9zcGFjaW5nIiwic2VsZWN0b3JfaWQiOiI2Mjg2YTYzZjdhYjEzIiwic2hvcnRjb2RlIjoid29vZG1hcnRfdGl0bGUiLCJkYXRhIjp7InRhYmxldCI6e30sIm1vYmlsZSI6e319fQ==”]
[/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” content_placement=”middle” css=”.vc_custom_1497620156006{margin-bottom: 7vh !important;padding-top: 6vh !important;padding-bottom: 6vh !important;background-color: #f9f9f9 !important;}”][vc_column width=”1/2″ el_class=”text-center” css=”.vc_custom_1497620142705{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;}”][vc_custom_heading text=”فلفل سفید” font_container=”tag:h5|font_size:16|text_align:center|color:%23777777″ use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1652992944904{margin-bottom: 10px !important;}” el_class=”visible-lg”][woodmart_title size=”extra-large” title_width=”90″ title=”فلفل سفید” css=”.vc_custom_1652992964932{margin-bottom: 25px !important;}” woodmart_css_id=”6286abb4c03c8″ subtitle=”فلفل سفید” responsive_spacing=”eyJwYXJhbV90eXBlIjoid29vZG1hcnRfcmVzcG9uc2l2ZV9zcGFjaW5nIiwic2VsZWN0b3JfaWQiOiI2Mjg2YWJiNGMwM2M4Iiwic2hvcnRjb2RlIjoid29vZG1hcnRfdGl0bGUiLCJkYXRhIjp7InRhYmxldCI6e30sIm1vYmlsZSI6e319fQ==” woodmart_empty_space=””][/vc_column][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1497620147329{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;}”] [/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”top” css=”.vc_custom_1497619079148{margin-bottom: 8vh !important;}”][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1497620233329{border-right-width: 1px !important;padding-top: 30px !important;padding-right: 50px !important;padding-left: 50px !important;border-right-color: rgba(129,129,129,0.2) !important;border-right-style: solid !important;}”][vc_custom_heading text=”فلفل سفید” font_container=”tag:h5|font_size:16|text_align:center|color:%23777777″ use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1652991598927{margin-bottom: 10px !important;}” el_class=”visible-lg”][woodmart_title size=”medium” title_width=”90″ title=”فلفل سفید در غذا” woodmart_css_id=”6286ab83771fc” woodmart_empty_space=”” responsive_spacing=”eyJwYXJhbV90eXBlIjoid29vZG1hcnRfcmVzcG9uc2l2ZV9zcGFjaW5nIiwic2VsZWN0b3JfaWQiOiI2Mjg2YWI4Mzc3MWZjIiwic2hvcnRjb2RlIjoid29vZG1hcnRfdGl0bGUiLCJkYXRhIjp7InRhYmxldCI6e30sIm1vYmlsZSI6e319fQ==”] [/vc_column][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1497620238232{padding-top: 30px !important;padding-right: 50px !important;padding-left: 50px !important;}”][vc_custom_heading text=”فلفل سفید” font_container=”tag:h5|font_size:16|text_align:center|color:%23777777″ use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1652991615846{margin-bottom: 10px !important;}” el_class=”visible-lg”][woodmart_title size=”medium” title_width=”90″ title=”فلفل سفید” after_title=”طبع فلفل سفید گرم و خشک است و از داروهای گیاهی بسیار قدیم دنیا محسوب می شود.فلفل سفید یکی از پرطرفدارترین چاشنی های آشپزی کشورهای آسیایی است که معمولا در سوپ استفاده می شود. ارزش غذایی و کالری فلفل سفید در 100 گرم 269 کالری می باشد.
فلفل سفید و فلفل سیاه هر دو میوه گیاه فلفل ( به انگلیسی : Piper Nigrum ) هستند ولی روش پردازش کاملا متفاوتی دارند.
فلفل سفیده میوه کاملا رسیده گیاه فلفل است که به رنگ قرمز تیره در آمده . دانه های رسیده فلفل را15 روز در آب می گذارند و سپس پوستش را جدا می کنند و تا مغز دانه ها نمایان شود و سپس در آفتاب خشکش می کنند و در طری این فرایند مغز دانه فلفل به رنگ سفید و سفید متمایل به زرد در می آید.
فلفل سیاه عطری تند و طعمی خاکی دارد و فلفل سفید عطر و طعم تندی دارد. به طور کلی فلفل سیاه عطر ملایم تری نسبت به فلفل سفید دارد.
در پخت بیشتر غذاهای بین المللی از فلفل سیاه استفاده می شود ولی در غذاهای چینی ، تایلندی و فرانسوی بیشتر از تندی فلفل سفید برای تقویت طعم غذاها استفاده می شود.
از آنجا که گیاه مادر فلفل سیاه و فلفل سفید یکی است بنابراین خواص مشابهی دارند و سرشار از ویتامین های A ، K و C هستند.” woodmart_css_id=”6286a802b2204″ responsive_spacing=”eyJwYXJhbV90eXBlIjoid29vZG1hcnRfcmVzcG9uc2l2ZV9zcGFjaW5nIiwic2VsZWN0b3JfaWQiOiI2Mjg2YTgwMmIyMjA0Iiwic2hvcnRjb2RlIjoid29vZG1hcnRfdGl0bGUiLCJkYXRhIjp7InRhYmxldCI6e30sIm1vYmlsZSI6e319fQ==”]
[/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces” woodmart_disable_overflow=”1″][vc_column] [vc_empty_space height=”1″ css=”.vc_custom_1499870950197{margin-bottom: -71px !important;}” el_class=”vc_hidden-sm vc_hidden-xs vc_hidden-md”][/vc_column][/vc_row]